Nuestra carta
Menú diario ➡ 19,50 €
(excepto festivos)
Batidos, Zumos y Licuados
Licuados
Zumo Naranja Natural
3,5€Batidos de helado
6€variedad de sabores
Licuado Detox
6€Licuado Tropical
6€Licuado Ginger
6€Café e Infusiones
Cafés
Café Americano
1,8€Café Bombón
2,3€Café Capuccino
2,5€Café con leche
1,9€Café cortado
1,8€Café solo
1,8€Matcha Latte
3€Latte Macchiato
2,5€Infusiones
Infusión de frutos rojos
2,1€Manzanilla
2,1€Menta Poleo
2,1€Té Love Roibos
2,1€Té Negro
2,1€Té Rojo
2,1€Té Verde
2,1€Té Masala Chai
2,1€Para Comer
Barrita con tomate (barrita entera)
2,3€Barrita con tomate (media barrita)
1,5€Barrita de mantequilla y/o mermelada (barrita entera)
2,3€Barrita de mantequilla y/o mermelada (media barrita)
1,5€Croissant
1,8€Croissant mixto
3,7€Croissant a la plancha
1,8€Ensalada de fruta fresca
3,7€Huevos Benedictine
5,2€Huevos fritos o revueltos
3,9€Huevos fritos o revueltos con jamón
5,9€Napolitana de chocolate
1,7€Napolitana de crema
1,7€Pincho de tortilla
3,5€Tostas
Aguacate
5€Aguacate y pavo
5,2€Aguacate y salmón
5,8€Pavo
5€Ricotta y Pavo
5,2€Tomate y jamón ibérico
5,5€Bocadillos
Jamón ibérico
5,9€Pavo
5€Sandwich mixto (Bikini)
3,8€Tortilla francesa o patatas
5€Para picar
Jamón Ibérico de Bellota
25€Precio por ración
Queso curado
18€Precio por ración
Tartaleta de mejillones
28€Precio por ración
Zamburiñas a la brasa
4€Precio por unidad
Torreznos
9€Precio por unidad
Anchoas del Cantábrico 000
3,50€Precio por unidad
Ración de 8 unidades de Anchoas del Cantábrico 000
24€Ración de boquerones en vinagre
14€Nigiri de huevo de codorniz y trufa
15€4 unidades
Pan Bao a la sugerencia del Chef
6€Precio por unidad
Criollo a la brasa
7,50€Precio por ración
Cecina de León con parmesano
16€Precio por ración
Chistorra de Arbizu a la brasa
13€Precio por ración
Ensaladilla rusa con ventresca
13€Precio por ración
Ensaladas de la huerta
Ensalada de Lechuga viva (con aguacate y ricotta)
15€Ensalada La Flaca (salmón y queso feta)
14€Carpaccio de boletus con huevo
16€Tartar de atún rojo
28€Ensalada César (con cogollo a la brasa)
16€Ensalada de Burrata trufada inyectada (con cherrys)
16€Ensalada César (con cogollos a la brasa)
16€Tomate pilpileado (con aguacate y lascas de bonito)
17€Entrantes
Lingote de foie con mermelada de naranja
18€Tacos MEX de atún rojo
7.50€Precio por unidad
Callos con tortilla
18€Tempura de langostino tigre
18€Parrillada de verduras de temporada
15€Precio por ración
Alcachofas a la brasa
4.50€Precio por unidad
Huevos rotos con yema trufada y jamón ibérico
16€Croquetas caseras de Jamón Ibérico
13€Saam de alitas deshuesadas
16€Rabas de calamar
18€Arroces
Arroz marinero
23€con cigalas, gambón, almejas y mejillones de la ría
Arroz del señoret
23€con carne de zamburiñas, langostino tigre y chipirones
Arroz a banda
21€con base de pescados y mariscos del cantábrico
Arroz de verduras
19€con alcachofas confitadas y crudite de verduras
Arroz negro
22€con sepia, chipirón fresco y ali-oli de lima
Arroz de txuleta de Ávila
28€con txuleta a la brasa
Arroz de panceta y carrillera
23€todo cocinado a baja temperatura
Mínimo 2 personas. Precio por persona.
Carnes
Txuleta de lomo alto vaca gallega +30
82€/KGLomo bajo +30 (350 G)
26€Pluma Ibérica
19€Costilla melosa a la brasa
21€Brocheta de solomillo a la brasa
24€Burguer La Flaca a la brasa
16€Tuétano a la brasa con steak
26€Cachopo de ternera (queso ulloa y cecina)
24€Pintada rellena de foie
21€Txuleta de Ávila 0,5 KG
29€Del Mar
Chipirones a la brasa encebollados
15€Pulpo braseado con saquito de patata
24€Bacalao Pil-Pil estilo La Flaca
26€Bocaditos de merluza
21€Quesadilla de pulpo a la brasa
9€Precio por unidad
Salmón a la brasa con setas
26€Pastas
Rigatoni salteado con mantequilla de trufa
19€Canelones de carrillera con bechamel trufada
18€Postres
Tarta de queso payoyo
9€Maceta de tiramisú con chocolate frito
9€Piña braseada
11€Leche frita con toffe
9€Tatín de manzana
9€Coulant de chocolate
9€Helados (sabores variados)
5€* PAN Y SERVICIO 2€
Vinos por botella
Espumosos
JUVÉ & CAMPS PURPURE
21€Cava - Blanco
JUVÉ & CAMPS RESERVA DE LA FAMILIA
28€Cava - Blanco
JUVÉ & CAMPS ROSE
21€Cava - Rose
LAURENT PERRIER BLANC DE BLANC BRUT NATURE
135€Champagne - Blanco
LAURENT PERRIER CUVÉE ROSE BRUT
110€Champagne - Rose
LAURENT PERRIER LA CUVÉE BRUT
66€Champagne - Blanco
MOET & CHANDON ICE IMPERIAL
95€Champagne - Blanco
MOET & CHANDON IMPERIAL BRUT
75€Champagne - Blanco
VEUVE CLICQUOT BRUT YELLOW LABEL
65€Champagne - Blanco
Blancos
ALMA SEMIDULCE
16€Madrid
BARBADILLO VI COOL FRIZZANTE
16€Cádiz
BELONDRADE Y LURTON
56€Rueda
EIDO NOVO
19€Albariño
ERMITA D'ESPIELLS BLANC FLOR
17€Penedes
LA CABRA Y EL MONTE ALBILLO MAYOR
21€Ribera Duero
MAR DE FRADES
32€Albariño
MARQUÉS DE RISCAL ORGANIC VERDEJO
21€Rueda
MARQUÉS DE RISCAL ROSADO
17€Rioja
SEÑORÍO DE NAVA VERDEJO
16€Rueda
TERRAS GAUDA ETIQUETA NEGRA
45€Albariño
VALDESIL GODELLO
28€Valdeorras
Tintos
200 MONGES
65€Rioja
ANGELITOS NEGROS LA CASA MAGUITA
21€Toro
ASTER crianza
27€Ribera Duero
CEPA21
29€Ribera Duero
DEHESA DE LOS CANÓNIGOS
34€Ribera Duero
ELÍAS MORA VIÑAS
28€Toro
EMILIO MORO
33€Ribera Duero
FLOR DE PINGUS
240€Ribera Duero
HABLA DEL SILENCIO
24€Extremadura
JOTA FLORES
19€Ribera Duero
LUNÁTICO CASA DE LA HERMITA
21€Monastrell - Jumilla
MALLEOLUS EMILIO MORO
49€Ribera Duero
MARQUÉS DE RISCAL XR reserva
35€Rioja
MATARROMERA
33€Ribera Duero
PAGO CARRAOVEJAS
56€Ribera Duero
PAGO CARRAOVEJAS MAGNUM
125€Ribera Duero
PEIQUE VIÑEDOS VIEJROS
25€Bierzo
PERRO,GATO,RATÓN
26€Ribera Duero
RAMÓN BILBAO CRIANZA
21€Rioja
TOMAS POSTIGO 3 año
45€Ribera Duero
UNANIMOUS BODEGA TRES PIEDRAS
46€Ribera Duero
VEGA SICILIA ÚNICO
465€Ribera Duero
VIÑA ALBERDI CRIANZA
26€Rioja
VIÑAS DEL VERO CRIANZA
19€Somontano
Vinos por copa
Tintos
ANGELITOS NEGROS LA CASA MAGUITA
3,8€Toro
JOTA FLORES
3,4€Ribera del Duero
RAMÓN BILBAO CRIANZA
3,8€RIoja
Blancos
ALMA SEMIDULCE
3,3€Madrid
BARBADILLO VI COOL FRIZZANTE
3€Cádiz
EIDO NOVO
3,8€Albariño
MARQUÉS DE RISCAL ORGANIC VERDEJO
3,6€Rueda
SEÑORÍO DE NAVA VERDEJO
3,2€Rueda
SONRISA DE TARES
4€Godello
Espumosos
JUVÉ & CAMPS PÚRPURA
4,2€Cava
JUVÉ & CAMPS ROSÉ
4,2€Cava
Aguas
Solán de cabras 0,5L
1,9€Solán de cabras 1L
3,5€Vichy Catalán
2,5€Zumos
Zumo de piña
3€Zumo de tomate
3€Zumo de Manzana
3€Zumo de Melocotón
3€Zumo de naranja natural
3,5€Zumo de tomate preparado
4€Refrescos
Coca cola
3€Coca cola Zero
3€Coca cola Light
3€Coca cola Zero Zero
3€Fanta de naranja
3€Fanta de limón
3€Nestea
3,20€Sprite
3€Aquarius de limon
3,20€Aquarius de naranja
3,20€Tónica Schweppes
3€Bitter Kas
3€Aperitivos y Vinos Generosos
Tinto de verano
3,2€Aperol
4€Campari
4€Martini rojo
4€Martini blanco
3,5€Yzaguirre blanco
4€Yzaguirre reserva
4,5€AB amontillado
4€Málaga Virgen
3,5€Cervezas
Caña Mahou
3€Doble Mahou
3,60€Caña Mahou 0,0 Tostada
3,20€Doble Mahou 0,0 Tostada
3,60€Mahou 5 estrellas
3,40€Mahou IPA
3,70€Alhambra 1925
3,70€Cocktails
Aperol Spritz
8€Caipirinha
8€Margarita
8€Mojito
8€Cocktails sin alcohol
7€Licores
Licor de hierbas
4€Licor café
4€Crema de orujo
4€Orujo
4€Bayleis
5€Limoncello
4€Coñac y Brandys
Remmy Martin
10€Carlos I
8€Carlos III
4€Ginebras
Beefeater
8€Bombay Saphire
9€Brockmans
12€Hendricks
14€Larios 12
8€Martin Millers
12€Nordes
10€Puerto de indias
8€Rokugin
10€Seagrams
8€Tanqueray
8€Tanqueray Ten
12€Rones
Barceló
8€Brugal Añejo
8€Brugal Extra Viejo
10€Havana 3
8€Havana 7
10€Legendario
10€Matusalem Añejo
8€Santa Teresa
8€Santa Teresa 1796
12€Zacapa
16€Whiskey
Ballantines
8€Black Label
12€Cardhu
14€Cutty Shark
9€Glenrothes 12
14€Jack Daniels
12€Jameson
10€Red Label
9€White Label
8€Tequilas
Herradura Reposado
12€Herradura Silver
10€Jimador Blanco
8€Vodkas
Absolut
8€Belvedere
12€Finlandia
8€Incremento de 0,20 € en terraza
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