Menu en français
Menu du jour ➡ 19,50 €
(sauf jours fériés)
Smoothies, jus et smoothies
Smoothies
Jus d'Orange Naturel
3,5€Shakes à la crème glacée
6€variété de saveurs
Smoothie détox
6€Smoothie tropical
6€Smoothie au gingembre
6€Café et Infusions
Café
Café Américain
1,8€Café Bonbon
2,3€Café Capuccino
2,5€Café au lait
1,9€Café noisette
1,8€Café noir
1,8€Matcha Latte
3€Latte Macchiato
2,5€Infusions
Infusion de fruits rouges
2,1€Camomille
2,1€Menthe pouliot
2,1€Thé Love Roibos
2,1€Thé noir
2,1€Thé rouge
2,1€Thé vert
2,1€Thé Masala Chai
2,1€Pour manger
Barre aux tomates (barre entière)
2,3€Barre à la tomate (une demi-barre)
1,5€Bâtonnet de beurre et/ou de confiture (bâton entier)
2,3€Bâtonnet de beurre et/ou de confiture (un demi-bâton)
1,5€Croissant
1,8€Croissant mixte
3,7€Croissant grillé
1,8€Salade de fruits frais
3,7€Oeufs Bénédictine
5,2€Oeufs au plat ou brouillés
3,9€Oeufs au plat ou brouillés au jambon
5,9€Napolitaine au chocolat
1,7€Crème Napolitaine
1,7€Bâtonnet de tortilla
3,5€Toasts
Avocat
5€Avocat et dinde
5,2€Avocat et saumon
5,8€Turquie
5€Ricotta et Turquie
5,2€Tomate et jambon ibérique
5,5€Collations
Jambon ibérique
5,9€Turquie
5€Sandwich mixte (Bikini)
3,8€Omelette française ou pommes de terre
5€Á grignoter
Anchois cantabriques
3€Prix par unité
Nigiri aux œufs de caille et aux truffes
15€4 unité
Bao frit aux torreznos
6€Prix par unité
Pain Bao à la suggestion du Chef
6€Prix par unité
Salade russe au ventre
12€Prix par portion
Jamon ibérique de gland
25€Prix par portion
Patatas bravas
8€Prix par portion
Fromage affiné
18€Prix par portion
Tartelette aux moules
28€Prix par portion
Torreznos
9€Prix par unité
Salades du jardin
Salade La Flaca (saumon et fromage feta)
13€Salade César (au coeur grillé)
16€Salade Burrata truffée (aux cerises rôties)
14€Salade de laitue vivante (avec avocat et ricotta)
14€Tomate pilpilado (avec flocons d'avocat et de bonite)
17€Salmorejo (avec queues de carabinero)
17€Carpaccio de crevettes tigrées
17€Entrées
Artichauts grillés
4€Prix par unité
Croquettes de jambon ibérique maison
12€Sphères de foie caramélisées
17€Oufs concassés au jaune truffé et jambon ibérique
16€Queues de calamar
18€Saam d'ailes désossées
16€Tacos MEX au thon rouge
7€Prix par unité
Tempura de crevettes tigrées
18€Crêpes tataki de thon
6€Prix par unité
Légumes de saison grillés
15€Riz
Riz marin
23€avec des langoustines, des crevettes, des palourdes et des moules de l'estuaire
Señoret riz
23€avec de la chair de pétoncle, des crevettes tigrées et des petits calmars
A banda riz
21ۈ base de poissons et de fruits de mer de la mer Cantabrique
Légumes riz
19€avec artichauts confits et crudités de légumes
Riz noir
22€avec seiche, petits calmars frais et aïoli au citron vert
Riz à la poitrine et aux joues de porc
23€tous cuits à basse température
Minimum 2 personnes. Prix par personne.
Viandes
Burger La Flaca grillé
16€Chistorra Arbizu grillée
12€Côte grillée au miel
21€Créoles Grillées
7€Longe basse +30 (350 G)
26€Pastrami La Flaca
15€Plume Ibérique
19€Txuleta de longe de vache galicienne +30
82€/KGBrochette de surlonge grillée
24€Os à moelle grillé avec steak
26€Cachopo de bœuf (fromage ulloa et charcuterie)
24€De la mer
Bouchées de merlu
21€Quesadilla de poulpe grillé
9€Calmar grillé avec sa Bilbaína +700 GR
38€Poulpe braisé avec sachet de pommes de terre
24€Morue Pil-Pil à la Flaca
26€Saumon braisé aux champignons shiitake
26€Pâtes
Cannellonis de joue à la béchamel à la truffe
18€Rigatoni sautés au beurre de truffe
19€Desserts
Coulant au chocolat
9€Glace (saveurs variées)
5€Ananas braisé
11€Gâteau au fromage Payoyo
9€Tatin aux pommes
9€Pot tiramisu au chocolat frit
9€* PAIN ET SERVICE 2 €
Vins en bouteille
Vins mousseux
JUVÉ & CAMPS PURPURE
21€Cava - Blanc
JUVÉ & CAMPS RESERVA DE LA FAMILIA
28€Cava - Blanc
JUVÉ & CAMPS ROSE
21€Cava - Rose
LAURENT PERRIER BLANC DE BLANC BRUT NATURE
135€Champagne - Blanc
LAURENT PERRIER CUVÉE ROSE BRUT
110€Champagne - Rose
LAURENT PERRIER LA CUVÉE BRUT
66€Champagne - Blanc
MOET & CHANDON ICE IMPERIAL
95€Champagne - Blanc
MOET & CHANDON IMPERIAL BRUT
75€Champagne - Blanc
VEUVE CLICQUOT BRUT YELLOW LABEL
65€Champagne - Blanc
Blancs
ALMA SEMIDULCE
16€Madrid
BARBADILLO VI COOL FRIZZANTE
16€Cádiz
BELONDRADE Y LURTON
56€Rueda
EIDO NOVO
19€Albariño
ERMITA D'ESPIELLS BLANC FLOR
17€Penedes
LA CABRA Y EL MONTE ALBILLO MAYOR
21€Ribera Duero
MAR DE FRADES
32€Albariño
MARQUÉS DE RISCAL ORGANIC VERDEJO
21€Rueda
MARQUÉS DE RISCAL ROSADO
17€Rioja
SEÑORÍO DE NAVA VERDEJO
16€Rueda
TERRAS GAUDA ETIQUETA NEGRA
45€Albariño
VALDESIL GODELLO
28€Valdeorras
Rouges
200 MONGES
65€Rioja
ANGELITOS NEGROS LA CASA MAGUITA
21€Toro
ASTER crianza
27€Ribera Duero
CEPA21
29€Ribera Duero
DEHESA DE LOS CANÓNIGOS
34€Ribera Duero
ELÍAS MORA VIÑAS
28€Toro
EMILIO MORO
33€Ribera Duero
FLOR DE PINGUS
240€Ribera Duero
HABLA DEL SILENCIO
24€Extremadura
JOTA FLORES
19€Ribera Duero
LUNÁTICO CASA DE LA HERMITA
21€Monastrell - Jumilla
MALLEOLUS EMILIO MORO
49€Ribera Duero
MARQUÉS DE RISCAL XR reserva
35€Rioja
MATARROMERA
33€Ribera Duero
PAGO CARRAOVEJAS
56€Ribera Duero
PAGO CARRAOVEJAS MAGNUM
125€Ribera Duero
PEIQUE VIÑEDOS VIEJROS
25€Bierzo
PERRO,GATO,RATÓN
26€Ribera Duero
RAMÓN BILBAO CRIANZA
21€Rioja
TOMAS POSTIGO 3 año
45€Ribera Duero
UNANIMOUS BODEGA TRES PIEDRAS
46€Ribera Duero
VEGA SICILIA ÚNICO
465€Ribera Duero
VIÑA ALBERDI CRIANZA
26€Rioja
VIÑAS DEL VERO CRIANZA
19€Somontano
Vins au verre
Rouges
ANGELITOS NEGROS LA CASA MAGUITA
3,8€Toro
JOTA FLORES
3,4€Ribera del Duero
RAMÓN BILBAO CRIANZA
3,8€RIoja
Blancs
ALMA SEMIDULCE
3,3€Madrid
BARBADILLO VI COOL FRIZZANTE
3€Cádiz
EIDO NOVO
3,8€Albariño
MARQUÉS DE RISCAL ORGANIC VERDEJO
3,6€Rueda
SEÑORÍO DE NAVA VERDEJO
3,2€Rueda
SONRISA DE TARES
4€Godello
Pétillant
JUVÉ & CAMPS PÚRPURA
4,2€Cava
JUVÉ & CAMPS ROSÉ
4,2€Cava
Des eaux
Solán de cabras 0,5L
1,9€Solán de cabras 1L
3,5€Vichy Catalán
2,5€Jus
Jus de pomme
3€Jus de Pêche
3€Jus d'ananas
3€Jus de tomate
3€Jus d'orange naturel
3,5€Jus de tomate préparé
4€Rafraîchissements
Citron Verseau
3,20€Verseau Orange
3,20€Kas amer
3€Coca cola
3€Coca cola Light
3€Coca cola Zéro
3€Coca cola Zéro Zéro
3€Fanta citron
3€Fanta orange
3€Nestea
3,20€Sprite
3€Tónique Schweppes
3€Apéritifs et Vins Généreux
Tinto de verano
3,2€AB amontillado
4€Aperol
4€Campari
4€Málaga Virgen
3,5€Martini rouge
4€Martini blanc
3,5€Yzaguirre blanc
4€Réserve d'Yzaguirre
4,5€Bières
Alhambra 1925
3,6€Caña Mahou Clásica
2,8€Caña Mahou 0,0 Tostada
3,2€Doble Mahou
3,5€Doble Mahou 0,0 Tostada
3,6€Mahou 5 estrellas
3,2€Mahou IPA
3,6€Cocktails
Aperol Spritz
8€Caipirinha
8€Cocktails sin alcohol
7€Margarita
8€Mojito
8€Esprits
Bayleis
5€Crème de grignons
4€Liqueur de café
4€Liqueur aux herbes
4€Limoncello
4€Grignons
4€Coñac et Brandys
Carlos I
8€Carlos III
4€Remmy Martin
10€Gin
Beefeater
8€Bombay Saphire
9€Brockmans
12€Hendricks
14€Larios 12
8€Martin Millers
12€Nordes
10€Puerto de indias
8€Rokugin
10€Seagrams
8€Tanqueray
8€Tanqueray Ten
12€Rhums
Barceló
8€Brugal Añejo
8€Brugal Extra Viejo
10€Havana 3
8€Havana 7
10€Legendario
10€Matusalem Añejo
8€Santa Teresa
8€Santa Teresa 1796
12€Zacapa
16€Whiskey
Ballantines
8€Black Label
12€Cardhu
14€Cutty Shark
9€Glenrothes 12
14€Jack Daniels
12€Jameson
10€Red Label
9€White Label
8€Tequilas
Herradura Reposado
12€Herradura Silver
10€Jimador Blanco
8€Vodkas
Absolut
8€Belvedere
12€Finlandia
8€Majoration de 0,20€ sur la terrasse
DESCUBRE EL PARAÍSO